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巖藻多糖可降低幽門螺桿菌再感染的幾率
2021年05月21日 發表

幽門螺桿菌(Hp)根除治療后,再感染的幾率到底有多大?這是大家最關心的問題。

據權威統計,在我國,根除后再復發的幾率,在成人中還是很低的。在廣州、北京等地的研究發現Hp年再感染率為0.83-1.96%,這還是比較低的;周麗雅等的研究顯示,中國Hp感染的年復發率為1.7%;據權威專家陳燁教授的估計,我國總體的5年再感染率大約在4-8%左右,兒童和家庭衛生條件差的地區,會相應高一點,可達10-13%;而呂農華和祝蔭教授團隊的研究結果高一點:大陸地區Hp感染的年復發率為2.2%,臺灣地區為2.8%;國外的研究也證實Hp再感染率也不是很高,尤其是發達國家,1年再感染率在1.45%以下,且逐年降低,5年后再感染基本穩定或基本無再感染的患者,這可能與他們的分餐制有很大關系。從以上數據可以看出,我國大部分地區成人的復發率還是很低的。

哪些原因導致了再感染?

1、遺傳易感性:有研究表明Hp感染與基因相關,存在遺傳易感性,就是基因決定了該人是否容易發生Hp感染。

2、口腔問題:口腔是Hp的另一個儲存器,唾液、牙菌斑以及口腔黏膜等部位均存在著Hp,口腔內的Hp進入到胃內,可能導致Hp感染的復發。

3、家庭成員相互傳播:Hp的傳播途徑主要是口口傳播,所以存在家庭聚集現象。因此,家庭人員中一人感染Hp,建議全家人員都需要檢測,陽性者均予根除。

4、環境因素:年齡≥60歲、配偶Hp感染、吸煙、酗酒、食用生食、長期用藥、消化系慢性病及慢性肺病均是Hp再感染的危險因素,其中吸煙、酗酒、合并消化系慢性病可使其再感染風險增加3倍以上。

5、根除方案中抗生素的耐藥性:Hp容易出現耐藥,Hp耐藥后其根除率下降的同時再感染率增加。研究發現選擇更高根除率的治療方案可以降低Hp再感染率。根據最新共識,推薦“質子泵抑制劑+2種抗生素+鉍劑”的四聯療法,一天兩次口服,療程10-14天,不低于10天;摒棄此前的三聯療法。因此建議首次根除,最好做一下藥敏試驗,選擇耐藥率低的抗生素。

如何降低再感染的幾率?

1、 做好個人清潔(勤洗手,特別是在準備食材時和上完廁所后)。

2、避免吃不衛生的食物或沒有徹底煮熟的東西 (少吃生魚片,生蠔和生肉)。專家指出幽門螺旋桿菌的感染是可能由不潔凈的食物傳播開去的, 所以在發展中國家幽門螺旋桿菌感染率很高。

3、盡量少吃以下食物:巧克力,咖啡,酒,加工過的肉,腌制食品,精細糧食。

4、建議飲食中添加有助于清除幽門螺桿菌的功能性食品。

巖藻多糖(Fucoidan),又名褐藻糖膠,提取自褐藻,海藻自古以來就是藥食同源的健康食品。近年來隨著海洋活性物質研究的進一步深入,科學家發現巖藻多糖對幽門螺旋桿菌具有獨特的抑制作用。研究表明只有同時具有硫酸基和巖藻糖的巖藻多糖才具有很強的結合幽門螺桿菌,抑制幽門螺桿菌與胃黏膜上皮細胞黏附的作用,其他含硫酸基的多糖(如硫酸葡聚糖)或巖藻糖(單糖)沒有抑制效果;其作用機制是幽門螺桿菌表面含有巖藻多糖結合蛋白,可以特異性地與巖藻多糖結合,從而抑制幽門螺桿菌與胃黏膜上皮細胞的黏附,一定程度上降低了幽門螺桿菌再感染的幾率。


同時科學家發現巖藻多糖對胃黏膜損傷具有很好地保護和修復作用,他們從生物化學和免疫學角度對胃潰瘍小鼠模型進行分析,實驗結果顯示,巖藻多糖對胃潰瘍具有顯著改善作用,包括減少胃潰瘍指數,降低炎癥因子白細胞介素-10的表達,增加細胞因子白細胞介素-6及干擾素-γ的表達,抑制谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的急性改變等。

中國海洋大學常耀光教授團隊研究了巖藻多糖對酒精性胃損傷的保護作用,實驗結果顯示,每天服用 100 mg/kg的巖藻多糖能夠有效保護胃黏膜,防止胃黏膜損傷,同時提升超氧化物歧化酶活性,提高前列腺素E-2的表達,具有抗氧化和抗炎癥作用。

明月海藻集團的BMSFu?巖藻多糖作為食品級巖藻多糖,為市場提供巖藻多糖粉和巖藻多糖液兩種原料形式,可作為功能性食品添加至普通食品和日常飲食中,滿足消費者的營養需求和健康需求。

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